Les Sentiers Gourmands
Les Sentiers Gourmands
Thiéry, Lieuche, Pierlas
Une expérience entre randonnée, cueillette et gastronomie autour de 3 villages perchés entre vallées du Cians et du Var.
Prenez 3 villages perchés, 3 auberges et un vaste réseau de sentiers les reliant. Composez de beaux itinéraires dans une nature préservée. Ajoutez une sélection de 40 plantes sauvages comestibles et compilez-les dans un "Herbier de nos sentiers gourmands". Laissez mijoter et, pour finir, régalez vous sur les chemins des "Sentiers Gourmands" !
Entre les villages de Thiéry, de Lieuche et de Pierlas, les Sentiers Gourmands proposent 65 km de chemins balisés répartis en 14 itinéraires, adaptés à tous les niveaux et toutes les envies : 12 à la journée, mais aussi 1 itinérance sur 2 jours et 1 sur 4 jours. Sur ces sentiers, 40 plantes sauvages, souvent méconnues, ont été intégrées à un herbier mis à disposition dans les auberges des 3 villages permettant au plus grand nombre de les (re)découvrir.
En parfaite adéquation avec la stratégie de développement durable d'Alpes d'Azur, les Sentiers Gourmands sont une invitation à se reconnecter à la nature, à porter un regard plus attentif sur le végétal qui nous entoure, à venir découvrir les villages et les montagnes préservées du Moyen Pays des Alpes-Maritimes, entre vallées du Cians et du Var.
Un patrimoine naturel et immatériel qui fait partie de la culture de notre territoire, et que cette belle réalisation permet aujourd'hui de faire connaitre !
Un projet réalisé avec le soutien du Département des Alpes-Maritimes, de la Région SUD Provence-Alpes-Côte d'Azur et de l'Union Européenne dans le cadre du programme LEADER.
Retrouvez les itinéraires des Sentiers Gourmands et l'herbier sur le site Alpes d'Azur Tourisme : https://www.alpesdazur-tourisme.fr/les-infos/activites/sentiers-gourmands/
Repas dans un des auberges des Sentiers Gourmands
Départ des randonnées accompagnées
Panneau explicatif dans un des 3 villages
