Une année 2024, riche en actions pour valoriser une alimentation plus durable sur le territoire
15/01/2025
La Communauté de Communes Alpes d'Azur, dans le cadre de son Projet Alimentaire Territorial (PAT), œuvre pour relocaliser l'alimentation et l'agriculture sur le territoire à travers diverses actions !
En 2024, ce sont une trentaine d'actions et évènements qui ont été organisés par la Communauté de Communes et ses partenaires afin de développer la production agricole, de permettre au plus grand nombre de se nourrir durablement, y compris dans les cantines, de faire connaître les professionnels de l'alimentation, ou encore de sensibiliser petits et grands :
- Février 2024 : formation pour les producteurs afin de permettre aux agriculteurs de réduire leurs coûts liés au transport.
- Entre avril 2024 et septembre 2024 : co-construction des actions à mener pour les 5 prochaines années. Défini au cours d'ateliers qui ont réunis plus de 40 professionnels du territoire, le plan d'actions a été approuvé par les élus communautaires en septembre 2024.
- Avril 2024 : signature du partenariat " Paniers Solidaires" avec le Secours Catholique, Montagnes Paysannes et le GEDAR pour lutter contre la précarité alimentaire grâce à des paniers de produits frais et bio.
- Printemps 2024 : sensibilisation de 400 enfants des écoles d'Alpes d'Azur à l'alimentation saine et durable, grâce au module Kinouriki, proposé dans le cadre du programme d'éducation à l'environnement "Devenir Eco-citoyen" proposé par Alpes d'Azur.
- Juin 2024 : évaluation du gaspillage alimentaire menée dans 9 écoles du territoire avec pour objectif de trouver des solutions pour le réduire.
- Entre septembre 2024 et novembre 2024 : lancement du projet d'exposition itinérante sur l'alimentation durable dans les Alpes d'Azur qui met à l'honneur 20 professionnels de l'alimentation du territoire volontaires. L'exposition voyagera bientôt de communes en communes !
- Novembre 2024 : réalisation d'un menu anti-gaspi et recette traditionnelle avec les élèves du périscolaire de Puget-Théniers.
- Novembre 2024 : organisation d'une séance de cinéma dans le cadre du festival Alimen'Terre afin de permettre aux habitants de débattre ensemble et avec des élus, professionnels et chercheurs des grands enjeux liés à l'agriculture de notre territoire.
Une dynamique vertueuse qui sera poursuivie en 2025 avec la mise en œuvre du nouveau plan d'actions, à réaliser en 5 ans, pour aller plus loin sur les grandes thématiques du PAT : foncier, installations-transmissions, logistique, transformation, développement des points de vente locaux, sensibilisation des scolaires, du grand public, amélioration de la restauration scolaire, développement de la nutri-santé, lutte contre la précarité alimentaire, lutte contre le gaspillage alimentaire, valorisation de nos producteurs locaux et des restaurateurs engagés dans l'alimentation saine et durable.
